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料理自慢の宿情報




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 09/4/12 T00407
鉛温泉・藤三旅館(岩手県)

【料理】当館は岩手県中央部、奥羽山脈の中腹に位置し、山菜やきのこの宝庫です。
また世界三大漁場「三陸」にもほど近く、毎日とれたての魚類を直送しご提供しております。地物の「こだわり減農薬米」を中心に地物の山の幸や三陸の海の幸をご賞味下さい。
【温泉】日本一深い自噴岩風呂「白猿の湯」が名物。湯底から生れ立ての源泉が湧き出ており、まさに極上の温泉です。当館は、源泉5本を有し全5浴場すべて源泉100%掛け流しです。
宮沢賢治・田宮虎彦等、多くの文士に愛された浪漫の宿です。【新日本百名湯】【日本秘湯を守る会会員の宿】
 08/11/9 T00243
渚の宿 篠島南風(なんぷう)(愛知県)

三河湾、伊勢湾、太平洋から新鮮な魚が集まる篠島では、味は作るものではなく、引き出すもの。
「ここ」でしか味わえないお海の幸をお値打ちにお楽しみ下さい。
篠島の豊富な食材、これこそ最高のおもてなしと、南風は考えています。
これ以上あり得ない新鮮な魚の焼きたて・揚げたて・造りたてを渾身の料理でお楽しみ下さい。
 09/1/7 T00722
天見温泉 南天苑(大阪府)

大阪のふるさと天見の地に建つ源泉の一軒宿です。温泉の泉質は「ラジウム泉」。強い発汗作用と新陳代謝を高め美容と健康にとても効果的!南天苑本館は、明治の名建築家・辰野金吾氏設計で国の有形登録文化財に指定されています。旬の素材を生かした会席料理は、月々にお献立を変え目に美しく美味しいものを。冬季には名物金剛鍋・榧味噌招福鍋・ぼたん鍋が自慢です。三千坪の日本庭園は四季の花々が目を楽しませてくれます。都会の喧騒を離れ、自然豊かな山里で日頃の疲れを癒してください。大阪難波から南海高野線で40分。南天苑最寄りの天見駅まで徒歩1分。マイカーでも大阪から1時間くらい。